莲藕食用的是根,竹笋食用的是茎

味精的主要作用是提鲜，适量食用味精还有（）作用。 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是（）。 下列哪种植物食用部分是茎? 刀工的作用是便于（），入睐，食用，及美化形态 藕和生姜的食用部分均为根状茎（） （）晾凉后再食用是热制冷吃菜肴在食法上的特色。 变绿的土豆不可食用是因为其中（）含量很高，容易引起中毒 下列植物中，食用部分属于植物茎的是（） 下列植物中，食用部分属于植物茎的是（　　） 菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。 毛竹笋箨上的刚毛的主要作用是（） 茎用芥菜以肥大的肉质茎作食用，其变种包括（）、（）和（）三个类别。 茎用芥菜以肥大的肉质茎作食用，其变种包括（）、（）和（）三个类别 变绿的土豆不可食用是因为其中凝集素含量很高，容易引起中毒（） 荷花为多年生水生（）植物。供人观赏的为（），供人食用地下茎的为（），供人食用莲子的为（）。 我们日常食用的莲藕实际上是荷花的地下根状茎。花谢后子房和花托同时膨大为莲蓬，内含一粒粒的果实即为莲子。因此荷花全身是宝。 在食用菌加工过程中，稀焦亚硫酸钠溶液的作用是（） 中国民间传统八宝粥的食用是营养学中（? ? ?）的体现。 食物中可能违法添加非食用物质如、腐竹、粉丝、面粉、竹笋添加吊白块增白、保鲜、增加口感、防腐。 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。