单选题

淮扬菜十分注重制汤技术,其中最有特色的是()。

A. 复合汤
B. 本味汤
C. 顶汤
D. 三吊汤

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单选题
淮扬菜十分注重制汤技术,其中最有特色的是()。
A.复合汤 B.本味汤 C.顶汤 D.三吊汤
答案
单选题
川菜的最大特点是十分注重()
A.选料 B.刀工 C.火候 D.调味
答案
主观题
我国机智人物故事十分丰富,其中最有名的机智人物有维吾尔族族的()、汉族的()等。
答案
多选题
针灸临床十分注重针刺的得气与否。
A.得气时,患者或出现重的感觉 B.得气时,患者或出现酸的感觉 C.得气时,患者或出现胀的感觉 D.得气时,患者或出现空虚的感觉 E.得气时,患者或出现麻的感觉
答案
多选题
新时代中国特色社会主义思想内涵十分丰富,其中最重要、最核心的内容为“十个明确”。关于“十个明确”正确的有( )
A.明确必须坚持和完善社会主义基本经济制度,使市场在资源配置中起基础性作用 B.落实管党治领导责任,以伟大自我革命引领伟大社会革命 C.中国特色大国外交要服务民族复兴、促进人类进步,推动建设新型国际关系,推动构建人类命运共同体 D.必须坚持以人民为中心的发展思想,发展全过程人民民主
答案
单选题
十分讲究清汤和奶汤调制的菜系是()。
A.湘菜 B.鄂菜 C.鲁菜 D.沪菜
答案
判断题
好莱坞类型电影十分注重分析观众的心理。
A.对 B.错
答案
单选题
好莱坞类型电影十分注重分析观众的心理()
A.正确 B.错误
答案
单选题
十分讲究清汤和奶汤的调制的菜系是()。
A.湘菜 B.鄂菜 C.鲁菜 D.沪菜
答案
主观题
西餐烹饪不但用料讲究,而且十分注重(),分档取材。
答案
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