在对流干燥过程中，热空气流将热能传给湿物料表面，再由表面传至其内部，这是一个吸热过程。

热空气加热能利用( )直接将热量( A )到原料表体。 使湿物料在热空气的吹动下上下翻腾的干燥设备称为 以空气为传热媒介主要用于对流传热，通过把一部分热传给空气，使热空气与冷热空气形成对流，再把热传给烹调原料。 将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（） 按照热能传给湿物料的方式，可分为（） 用热空气干燥湿物料时，热空气应具备的条件是什么？ 用热空气干燥湿物料时，热空气应具备的条件是什么 以热气体传导热能，使物料中的湿分气化并由周围空气气流带走而达到干燥目的的操作是（） 在对流干燥过程中，干空气的质量（） 热空气受热上升，冷空气流过来补充，就形成了风。 热空气受热上升，冷空气流过来补充，就形成了风（） 湿物料中的水分不断汽化并向热空气中移动的过程 利用热能或其它能源将湿物料中的水分汽化除去的过程，称为干燥（） 在使用套管式换热器中，使用蒸汽加热空气，增大空气流速，出口温度如何变化（） 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是（） 在干燥过程中，水分从物料内部向表面移动，再从物料表面向干燥介质中气化。 通过干燥器的壁面将热量传给湿物料，下列选项中，使其中湿份汽化的方法是（）。 原煤全水分的测定方法有（）、空气流中干燥和（）。 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。