主观题

温度对氧的转移影响较大,水温上升,水的粘滞性__,扩散系数提高,液膜厚度随之__

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一般来说,温度升高时,气体中分子扩散系数增加、液体中分子扩散系数也增加() (单选)如下关于流体中涡流扩散系数与分子扩散系数影响因素的说法,正确的是 影响扩散系数的因数有多种,其中() 某组分在气相中扩散时,温度升高,则分子扩散系数____() O2的扩散系数与CO2扩散系数相比较 试分析离子晶体中,阴离子扩散系数-般都小于阳离子扩散系数的原因。 在()的条件下,对流热扩散系数与对流质扩散系数存在简单的换算关系。 分子扩散系数属于物性参数() 原料越大,呈味物质扩散系数越大,呈味物质向汤中转移的就越彻底() 轴向分散系数与扩散系数,下面论述错误的是()。 一般说来,扩散系数越大扩散通量也越大。() 扩散系数一般表示为D=D0Exp(-Q/RT),显然扩散激活能与扩散系数呈正比,Q值愈大,D值愈大。 肌肉的粘滞性受温度的影响,当肌肉温度升高时,肌肉的粘滞性( )。 (单选)某组分在气相中扩散时,压力升高,则分子扩散系数() 当系统总浓度增加时,此扩散系数将()。 溶质分子在气相中的扩散系数,与有关() 扩散系数D与气体的浓度完全无关。() 受色谱温度影响的因素较多,提高柱温虽然可以使传质速率加快,但同时也增大了扩散系数,使峰宽随之加大,可用加快流速来抵销扩散造成的影响() H2和CO对还原反应速度的影响是不一样的是因为H2和CO的扩散系数不一样,一般H2的扩散系数是CO的()倍 温度对肌肉的伸展性和粘滞性没有影响。()
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