为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是 应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是 （）等营养物质体现了生姜较高的营养价值 秸秆氨化处理可提高其营养价值。（） 面粉加工精度越高，面粉的颜色越（），但维生素、矿物质含量少，营养价值越（）。 营养价值 食品营养价值的取决因素食品营养价值的取决因素（） 提高蛋白质营养价值的方法是（） 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（） （）能使各种原料的营养成分互为补充，提高菜肴的营养价值。 常采用（）和（）的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。 与食品营养价值无关的是与食品营养价值无关的是（） 为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。 为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品（） 饲料营养价值 食品营养价值 食物的营养价值包括了下列（）概念范畴。 配合饲料不提高其中饲料原料的营养价值。 配合饲料不提高其中饲料原料的营养价值（） 试述提高食物中蛋白质营养价值的措施。