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脱水保藏这种方法多用于蔬菜、( )、海味。
单选题
脱水保藏这种方法多用于蔬菜、( )、海味。
A. 野味
B. 畜类
C. 禽类
D. 山珍
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单选题
脱水保藏这种方法多用于蔬菜、( )、海味。
A.野味 B.畜类 C.禽类 D.山珍
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多选题
蔬菜、水果常用的保藏方法有()
A.辐照保藏法 B.干燥贮藏 C.低温贮藏 D.保鲜剂贮藏 E.气调贮藏法
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
主观题
简述菌种保藏的几种方法.
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
热门试题
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化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态,它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。
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单罐此法是将罐子拔后当即取下,反复操作至皮肤潮红为止。这种方法多用于皮肤麻木、疼痛或功能减退等疾病。
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钝性分离即用(),这种方法适用于()等的分离
脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度()
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蔬菜上采用离子色谱/电导检测器测定的方法检测亚硝酸盐,这种方法的特点不包括()
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脱水保藏食品前,食品常需要()
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血肌酐多用下列何种方法测定()。
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完工百分比法是确认收入的一种方法,这种方法主要适用于( )。
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蔬菜一般采用低温保藏法,主要是为了控制蔬菜的()
螺钉填补这种方法适用于受力不大且裂纹较短的部位()
这种方法称为()
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