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我国制订的现行膨化食品卫生标准为GB17404-2003()
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我国制订的现行膨化食品卫生标准为GB17404-2003()
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我国制订的现行膨化食品卫生标准为GB17404-2003()
答案
主观题
现行膨化食品良好生产规范_()
答案
单选题
膨化食品安全卫生主要项目包括()
A.重金属、微生物 B.重金属、微生物、农兽药残、生物毒素 C.重金属、微生物、农兽药残、生物毒素、食品添加剂 D.重金属、微生物、农兽药残、生物毒素、食品添加剂、其它有毒有害化合物和动物急性毒性试验等
答案
多选题
非油炸型膨化食品:原料经膨化器加温(调整水分)、()(或不调味)而制成的膨化食品
A.挤压 B.焙烤 C.调味 D.终干
答案
主观题
制订食品卫生标准的程序是什么?
答案
主观题
制订食品卫生标准的程序是什么?
答案
多选题
膨化食品的优点包括()。
A.营养成分损失小 B.利于消化吸收 C.工艺简单成本低 D.易于储存 E.品质改善
答案
简答题
简述膨化食品的特点。
答案
多选题
膨化食品具有以下特点()
A.营养成分损失多 B.有利于消化吸收 C.食品品质改善易于储存 D.工艺简单
答案
单选题
膨化食品的优点不包括()。
A.营养成分损失小 B.利于消化吸收 C.工艺复杂,但成本低 D.易于储存 E.品质改善
答案
热门试题
膨化食品的优点不包括()
我国食品卫生标准规定
膨化食品米果生产工艺为()
气流热风膨化食品:又称气流膨化或焙烤膨化,最初用于()
我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是()。
食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
膨化食品味美可口,可以经常吃。
美国对调味膨化食品禁用的色素是()
被判定为不合格的膨化食品()
袋装薯片及膨化食品里面是什么气体?()
膨化食品企业检验应必备下列设备()
食品卫生标准是
食品卫生标准是
食品卫生标准是
食品卫生标准是
目前工业化生产膨化食品采用一次膨化的方法较多()
评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、()
膨化食品如薯片、雪饼等,属于()类食品,不能经常食用。
部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标,是属于()
膨化食品如薯片属于高热量食品,可以经常食用()
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