原料在焗前必须提前做好的是（）

下列的干货原料采用浸焗方法涨发的是（） 制作焗番茄的主要原料是番茄、（）、蒜末、黄油等 制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、黄油和（） 盐焗手撕鸡使用原料份量，以下描述正确的是（） 盐焗法需要将原料进行（）处理，以保持原料的本味、香味和卫生。 离青人员必须提前做好（）登记 看管开始前，应当提前做好以下准备（）。 进场前需要提前做好现场保护，比如（） 制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黄油、计司粉和（）等 提押开始前，应当提前做好的准备包括（）。 配合部门必须严格按配合要求提供配合，并在作业开始时间前到场，提前做好准备（） 申请双网通端口，必须提前做好哪些工作（） 配合部门必须严格按配合要求提供配合，并在作业开始时间前分钟到场，提前做好准备（） 前期热处理是提前对原料进行的（），为菜品成品烹调做好准备的工艺过程。 煀法肉料在煀法前不用先腌制，焗法要求肉料在焗前先腌制（） 按加热方法，焗分为盐焗、砂锅焗、__和__等四种焗法 警综平台在使用前应提前做好哪些工作？ 涨发笋干的基本流程是浸→焗→（）→焗。 按加热的方式分，焗分为盐焗，沙锅焗、（）和（）等四种焗法。 提前对原料进行的热加工是为菜品成品烹调做好准备工作的工艺过程（）