单选题

大肠菌素对肠道部分致病菌的抑制作用是()

A. 生物拮抗
B. 营养作用
C. 免疫作用
D. 抗衰老作用
E. 抗肿瘤作用

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单选题
大肠菌素对肠道部分致病菌的抑制作用是()
A.生物拮抗 B.营养作用 C.免疫作用 D.抗衰老作用 E.抗肿瘤作用
答案
单选题
对多种牙周致病菌均有抑制作用的药物是()
A.四环素 B.甲硝唑 C.螺旋霉素 D.阿司匹林 E.布洛芬
答案
判断题
根据大肠菌群指标可以推测该食品中是否存在有肠道致病菌污染的可能性()
答案
判断题
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
答案
主观题
即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标?
答案
单选题
鉴别肠道致病菌与非致病菌常用
A.甘露醇发酵试验 B.乳糖发酵试验 C.形态学观察 D.葡萄糖发酵试验 E.溶血试验
答案
单选题
鉴别肠道致病菌与非致病菌常用( )。
A.形态学观察 B.乳糖发酵试验 C.甘露醇发酵试验 D.葡萄糖发酵试验 E.溶血试验
答案
单选题
用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是()
A.蔗糖发酵试验 B.乳糖发酵试验 C.葡萄糖发酵试验 D.甲基红反应试验 E.枸橼酸利用试验
答案
单选题
用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是
A.蔗糖发酵试验 B.甲基红反应试验 C.乳糖发酵试验 D.枸橼酸利用试验 E.葡萄糖发酵试验
答案
单选题
鉴别肠道致病菌与非致病菌,经常选用()
A.吲哚实验 B.菊糖发酵实验 C.乳糖发酵实验 D.葡萄糖发酵实验 E.甘露醇发酵实验
答案
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