判断题

鲜的棕叶由于含有绿素而呈现绿色的,叶绿素很容易被空气氧化,因此食品包装用的棕叶为浅黄色或浅绿色。如果市场上的棕叶很绿,一般都加了色素()

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判断题
鲜的棕叶由于含有绿素而呈现绿色的,叶绿素很容易被空气氧化,因此食品包装用的棕叶为浅黄色或浅绿色。如果市场上的棕叶很绿,一般都加了色素()
答案
单选题
绿色蔬菜在热和()的共同作用下,叶绿素的绿色极易消退,由绿变黄,呈现枯败之色
A.酸 B.盐 C.碱 D.糖
答案
单选题
祖母绿呈现美丽、纯正的绿色是由其中含有()
A.铝 B.铁 C.铬
答案
单选题
叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。
A.红色 B.绿色 C.黄色 D.蓝色
答案
单选题
祖母绿呈现美丽、纯正的绿色是由其晶体结构中含有()。
A.铝 B.铁 C.铬 D.铜
答案
单选题
我们说绿色的叶子里含有叶绿素,那么红色的叶子里有叶绿素吗()
A.正确 B.错误
答案
单选题
钢铁在多少度的温度下很容易被空气的氧气氧化而腐蚀()
A.100~200℃ B.200~300℃ C.300~700℃ D.500~1000℃
答案
多选题
钢铁在多少度的温度下很容易被空气的氧气氧化而腐蚀()
A.100~200℃ B.200~300℃ C.500~700℃ D.500~1000℃
答案
单选题
叶绿素是植物进行光合作用的关键物质。有些植物的叶子是红色的,它们是怎样进行光合作用的呢?将这些植物放在水里加热,这些叶子就会变成绿色的。原来,红色的叶子里也有叶绿素,只是过多的花青素把叶绿素盖住了。因为花青素很容易溶于水,叶绿素不溶于水。许多海底植物,像海带、紫菜等,常常是褐色或红色的,它们同陆地植物一样含有叶绿素,只是被藻褐素遮住了。这段文字旨在说明()。
A.植物必须通过光合作用吸收养分才能生长 B.叶子是褐色或红色的植物也能进行光合作用 C.花青素很容易溶于水,而叶绿素不溶于水 D.花青素、藻褐素比叶绿素更容易显色
答案
单选题
维生素C由于含有下列何种结构而易被氧化变色
A.烯二醇基 B.酚羟基 C.内酯环 D.伯醇基 E.芳伯氨基
答案
热门试题
植物幼嫩的茎通常呈现绿色,是由于其表皮细胞含有叶绿体。 植物呈现绿色是因为其叶绿素能够最有效地吸收绿光。 叶绿素极不稳定,易溶于水而不溶于酒精,容易被碱、热破坏。 叶绿素极不稳定,易溶于水而不溶于酒精,容易被碱、热破坏() 蔬菜的绿色在热和酸的共同作用下,叶绿素的绿色极易消退,由绿色变黄,呈现枯败之色() 蔬菜的绿色在热和酸的共同作用下,叶绿素的绿色极易消退,由绿色变黄,呈现枯败之色() 在彩红外像片上,清洁的深水一般呈现蓝绿色调,很容易被解释出来,这是利用了地物的下列哪项特征?( ) 纯大理岩为(),由于含有氧化铁、云母、石墨、蛇纹石等杂质,而呈现红、黄、绿、黑等各色及多种花纹。 叶绿素卟啉环上的共轭双键和中央镁原子容易被光激发而引起叶绿素分子的电子得失,使叶绿素具有特殊的光化学性质() 祖母绿的绿色是由于() 主要含维生素和叶绿素被称为绿色食品的是() 肉毒毒素很容易被()或者()破坏而失去毒性 下列藻类植物中,细胞含口十绿素a和b的为();叶绿素a和c的为();叶绿素a和d的为()。 茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1:1.5() 茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1:1.5() 长期不用的电动机,很容易吸收空气中的()而受潮。 粉碎得很细的铁粉,在潮湿的空气中,很容易被()。因此,大多数含有铁粉的烟火剂,其化学稳定性都()。 绝大多数新鲜蔬菜含有丰富的叶绿素,加热时叶绿素中的离子与蔬菜中的草酸容易形成脱镁叶绿素,使蔬菜颜色变暗() 祖母绿的绿色主要是由于() 维生素A具有易被紫外光裂解,易被空气中氧或氧化剂氧化等性质,是由于分子中含有( )
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