与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
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与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
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食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于（）、微球菌属在（）中常见、芽孢杆菌属在（）食品中常见、乳杆菌属在（）中多见
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乳杆菌属
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食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于（）、微球菌属在（）中常见、芽孢杆菌属在（）中常见、乳杆菌属在（）中多见。
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食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见，芽孢杆菌属在罐头食品中常见，乳杆菌属多乳品中多见。
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大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）
A.埃希菌属、黄杆属 B.埃希菌属、克雷白菌属 C.克雷白菌属、假单胞菌 D.沙雷菌、埃希菌属 E.克雷白菌属、沙门菌
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大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和
A.黄杆属 B.克雷白菌属 C.假单胞菌 D.埃希菌属 E.沙门菌
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大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）
A.埃希菌属 B.埃希菌属 C.克雷白菌属 D.沙雷菌 E.克雷白菌属
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大肠菌群包括肠杆菌科的（ ）、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（ ）。
A.埃希菌属、黄杆属 B.埃希菌属、克雷伯菌属 C.克雷伯菌属、假单胞菌 D.沙雷菌、埃希菌属
答案
乳杆菌属多见于（）
A.水产品 B.乳制品 C.冷冻食品 D.肉 E.咸鱼
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乳杆菌属多见于（）
乳杆菌属多见于
芽孢杆菌属和梭状芽孢杆菌属
沙雷菌属与克雷伯菌属、肠杆菌属的主要鉴别试验是
双歧杆菌、乳酸菌需要哪种培养（ ）
芽孢杆菌属与芽胞梭菌属，多见于（）
芽孢杆菌属与芽胞梭菌属，多见于
阪崎肠杆菌属于肠杆菌科肠杆菌属（）
大肠埃希菌与肠杆菌属的鉴别主要根据（）
大肠埃希菌与肠杆菌属的鉴别主要根据（）。
大肠埃希菌与肠杆菌属的鉴别主要根据
螺杆菌属
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寡养单胞菌属与金色杆菌属的区别在于（ ）
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弧菌属和黄杆菌属
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弧菌属与黄杆菌属，多见于（）
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