单选题

在老年人合理膳食中,以下哪些说法是正确的

A. 提倡谷物精加工
B. 蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代
C. 蔬菜水果不利于鱼.肉.蛋等食物中蛋白质的吸收
D. 膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
E. 现在工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利

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单选题
在老年人合理膳食中,以下哪些说法是正确的
A.提倡谷物精加工 B.蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代 C.蔬菜水果不利于鱼.肉.蛋等食物中蛋白质的吸收 D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用 E.现在工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
答案
单选题
在老年人合理膳食中,以下说法正确的是()
A.提倡谷物精加工 B.蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代 C.蔬菜水果不利于鱼 D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用 E.现在工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
答案
单选题
在老年人合理膳食中,下列说法正确的是()
A.提倡谷物精加工 B.蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代 C.蔬菜水果不利于鱼 D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用 E.现在工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
答案
单选题
关于老年人合理膳食,说法正确的是()
A.提倡谷物精加工 B.蔬菜水果中富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可以相互替代 C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收 D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用 E.现代工艺将米面加工得越来越细,增加了营养素的丢失,对健康不利
答案
单选题
下列关于老年人合理膳食的说法正确的是
A.老年人渴觉较敏感,应在感觉口渴后饮水 B.老年人泌尿系统功能减退,为减轻肾脏负担饮水量应少于1500ml C.食物以粗粮为主,防止便秘 D.鼓励老人积极参加适度活动 E.老年人在感到口渴时已处于重度脱水状态
答案
主观题
老年人的营养需要有哪些?如何保证老年人的合理膳食?
答案
单选题
老年人合理的膳食是()
A.食物多样化 B.随饿可随吃 C.少吃海产品 D.晚餐要吃饱
答案
单选题
关于老年人膳食保健以下说法哪项是不正确的 ()
A.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用 B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 C.磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制地摄入 D.猪肉的脂肪含量达到40%~60%时,老年人以尽量少吃为宜
答案
单选题
老年人合理膳食原则是()。
A.多吃蔬菜,水果 B.减少食量,不需体力活动 C.清淡,少盐,少量补水 D.食物不需多样化
答案
简答题
试述老年人合理膳食原则?
答案
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