单选题

以简捷、明快、生动见长,是冷菜造型原则中()的原则。

A. 食用为主
B. 内容与形式统一
C. 突出精巧艺术
D. 安全卫生

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单选题
以简捷、明快、生动见长,是冷菜造型原则中()的原则。
A.食用为主 B.内容与形式统一 C.突出精巧艺术 D.安全卫生
答案
单选题
冷菜造型的原则之一是()
A.逼真象形 B.食用为主 C.色彩和谐 D.刀工整齐
答案
单选题
冷菜造型的原则之一是()
A.形象逼真 B.食用为主 C.色彩和谐 D.刀工整齐
答案
判断题
唱腔淳朴流畅,以明快抒情见长 是越剧()
答案
主观题
冷菜造型工艺的基本原则是讲究艺术、装饰造型为辅、安全卫生、()为主。
答案
单选题
“诗仙”李白的诗作风格豪迈、浪漫,语言明快生动,而“诗圣”杜甫的诗作则充满着沉郁真实而深刻的感情,这是因为()。
A.李白性格豪放,杜甫性格沉郁 B.李白出身于大地主家庭,而杜甫出身于农民家庭 C.李白生活于盛唐时期,而杜甫生活于唐朝由盛转衰时期 D.杜甫的艺术技巧不如李白
答案
单选题
“诗仙”李白的诗作风格豪迈、浪漫,语言明快生动,而“诗圣”杜甫的诗作则充满着沉郁、真实而深刻的感情,这是因为()
A.李白性格豪放、杜甫性格沉郁 B.李白出生于大地主家庭,而杜甫出生于农民家庭 C.李白生活于盛唐时期,而杜甫生活于唐朝由盛转衰时期 D.杜甫的艺术技巧不如李白
答案
主观题
冷菜选型坚持什么原则?
答案
单选题
下列关于冷菜造型说法错误的是()。
A.按逻辑次序的多层次分类就是以造型形象为核心,遵循“形象展示的形式→形象表现的方式→形象依据的题材”的逻辑次序的多层次的分类方法 B.冷菜造型分类按形象构成可分为单拼 C.冷菜造型分类按工艺难易繁简分为简单造型和复杂造型 D.冷菜造型分类按空间构成分为平面造型和立体造型
答案
主观题
制海权夺控中要遵循集中原则,集中原则的精神实质是( )。
答案
热门试题
下列适宜春季的花色冷菜造型是() 在造型形式方面,中国传统陶瓷造型“求正不求奇”,各种造型以平实见长,不追求形式的奇特,比较平淡。 冷菜注重造型和色彩搭配。() 青瓷以瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑厚、色泽纯洁而著称于世。 冷菜造型的分类形象构成可分为() 工序划分的原则有两种:工序集中原则与()原则。 ()唱腔淳朴流畅,以明快抒情见长,具有丰富的表现力,表演质朴细致,以真实活泼著称,代表剧目有《天仙配》《女驸马》等 以画马见长的画家是(),以画虾见长的画家是(),以画竹见长的画家是()。 插花造型原则是:( ) 插花造型原则是: ( ) 水生动物的可捕标准,应当以达到为原则() 可卡犬的造型原则错误的是() 什么是化妆造型的TPO原则? 可卡犬的造型原则错误的是() 下列不属于OMG中原则的是? 下列属于折中原则决策步骤的是() 在政府会计中原则上实行()。在事业单位会计中原则上实行权责发生制。 在政府会计中原则上实行。在事业单位会计中原则上实行权责发生制 宴会冷菜以造型美丽、小巧玲珑为开场菜,就像乐章的(),将食者吸引入宴。 以实用、简捷、明快,突出本企业管理要点为出发点,编制的企业标准体系表。这是在编制标准体系表参考的( )模式。
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