单选题

按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于

A. 其他双糖并不水解
B. 蔗糖可获得还原性
C. 葡萄糖出现旋光性质改变
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏

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单选题
按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于
A.其他双糖并不水解 B.蔗糖可获得还原性 C.葡萄糖出现旋光性质改变 D.淀粉可发生糊化 E.单糖受到破坏
答案
单选题
按照国标方法(GB5009.8-85),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于()。
A.其他双糖并不水解。 B.蔗糖可获得还原性 C.淀粉可发生糊化 D.葡萄糖出现旋光性质改变 E.单糖受到破坏
答案
单选题
国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A.紫外分光光度法 B.酸水解法 C.高效液相法 D.酶水解法 E.X线衍射法
答案
单选题
国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是()。
A.酸水解洪 B.酶水解法 C.高效液相法 D.紫外分光光度法 E.X线衍射法
答案
单选题
国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是
A.酸水解法 B.酶水解法 C.高效液相法 D.紫外分光光度法 E.X线衍射法
答案
判断题
黄曲霉毒素M1的测定国标方法:GB5413.37-2010。
答案
判断题
黄曲霉毒素M1的测定国标方法:GB5413.37-2010()
答案
单选题
浑浊度的测定方法很多,国标GB/T15893.1—1995所采用的检测方法是()
A.透明度试管法 B.分光光度计测定法 C.散射光测定法 D.辐射通量衰减法
答案
单选题
按照国标方法,如果测定挥发酚的水样中含有油,采用下列哪种方法去除()。
A.碱性条件下用三氯甲烷萃取 B.用微孔滤膜过滤 C.酸性条件下用苯萃取 D.酸性条件下用石油醚萃取 E.碱性条件下用四氯化碳萃取
答案
单选题
我国的国标《饲料粉碎试验方法》(GB6971-86)粉碎产品粒度测定采用的是()。
A.四层筛法 B.六层筛法 C.八层筛法 D.十五层筛法
答案
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