多选题

西餐甜点可以分为()

A. 蛋糕类
B. 浑酥类
C. 布丁类
D. 泡芙类
E. 面包类

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西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜点;④色拉;⑤汤类;⑥咖啡或茶等,一般其就餐顺序为() 馅料可以区分甜点的品种.风格.( )及口味。 馅料可以区分甜点的品种.风格.类型及( )。 英式甜点和其它国家甜点有明显的分别,英式甜点的特点是()。 西餐排座以左为尊()(1.0分) 奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰与美化() 奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰和美化() 宴会套餐甜点装盘时,要保证每盘甜点的()。 鲁迅曾经认为吃哪种甜点可以缓解工作中的疲劳() 咖啡可以和很多食物搭配,但绝不能和甜点搭配() 西餐中最正式的西餐当属: 德式西餐|法式西餐|美式西餐|英式西餐 西餐中女主人最为尊贵,坐主位()(1.0分) 在西餐开餐前礼貌的表现()(2.0分) 西餐烹饪不但用料讲究,而且十分注重(),分档取材。 西餐中,如果谈话,可以拿着刀叉,无需放下。 西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。 新咖啡西餐厅,最多可以容纳多少客人() 西餐的专家将西餐发展总结为3个阶段分别是:古代西餐()近现代西餐。 使用玻璃杯盛装零点甜点时,可以看到成品内部组织,这种方法简单、明快、立体感强,下列零点甜点中常采用此方法装盘的是() 这款甜点对应的英语是_____。
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