某标明为含谷氨酸钠99.9%的味精与AgNO3反应有白色沉淀物生成，（可证明其含有食盐）（）

在950鲜的普通味精中，谷氨酸钠的含量是（） 纯谷氨酸钠 味精是鲜味剂的代表，其主要成分是谷氨酸钠，在（）及（）条件下或长时间高温加热，会使谷氨酸钠分解，影响味精的呈鲜效果。（） 用旋光法测定味精中的谷氨酸钠时，在谷氨酸钠溶液中加入盐酸后，将其冷却到30℃，测定其旋光值。 味精是鲜味剂的代表，其主要成分是谷氨酸钠，在（）及碱性条件下或长时间高温加热，会使谷氨酸钠分解，影响味精的呈鲜效果。 加盐味精是在谷氨酸钠（味精）中定量添加了的混合物（） 加盐味精是指在谷氨酸钠（味精）中，定量添加了的混合物（） 某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精，挑选出其园粒状的结晶溶于水后，加入硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该味精（）。 某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精，挑选出其圆粒状的结晶溶于水后，加入硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该味精（） 味精的鲜味来自谷氨酸钠，它最早发现于什么汤中？（） 在高氯酸法测定味精中谷氨酸钠含量的实验中，用（）溶液溶解味精样品 静脉输入谷氨酸钠可治疗 静脉输入谷氨酸钠能治疗（） 测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中含一个什么样的碳原子，具有旋转偏光振动平面的能力（）。 主要成分为谷氨酸钠的是（） D和L型谷氨酸钠都有鲜味 与谷氨酸钠或谷氨酸钾联合应用，可增加治疗肝性脑病的疗效的是（）。 与谷氨酸钠或谷氨酸钾联合应用，可增加治疗肝性脑病的疗效的是（） 味精在（）时溶解度最好，鲜味最足；超过（）时可变为焦谷氨酸钠，产生毒性（） 味精在（）时溶解度最好，鲜味最足:超过（）时可变为焦谷氨酸钠，产生毒性