制作松鼠鳜鱼，用鳜鱼1条900克，毛料单价为56元/千克，下脚料鱼骨占整鱼的5％，作价5元/千克，损耗率15％，河虾仁50克，单位成本40元/千克，熟笋丁20克，单位成本16元/千克，水发香菇丁20克，单位成本14元/千克，烹调油200克，单价10元/公斤，青豆、绍酒、精盐、白糖、香醋、番茄酱、葱白段、蒜末、干淀粉、湿淀粉、猪肉汤等作价3.80元。求：该菜成本，若成本毛利率为150％，求售价？

制作“松鼠鳜鱼”时采用的剞花刀法是（）。 生鱼1条，重1.4千克，宰净取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.49千克，生鱼宰净的净料率是85%。如果生鱼每千克50元，生鱼头和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉单价应该是（）元。 企业生产甲产品，计划每件产品生产耗用A材料21千克，每千克A材料计划单价50元。6月份企业甲产品生产每件实际耗用A材料20千克，每千克A材料实际单价54元，则当月材料单价变动对单位产品材料成本的影响额为（）元。 企业生产甲产品，计划每件产品生产耗用A材料21千克，每千克材料计划单价50元。6月份企业甲产品生产每件实际耗用A材料20千克，实际每千克材料计划单价54元，则当月材料单价变动对单位产品材料成本的影响额为（ ）元。 生鱼1条，重1.5千克，宰净重1.28千克，取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.52千克。如果生鱼每千克60元，生鱼生和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉是111.58元（） 本月生产产品 400 件，使用材料 2500 千克，材料单价为 0.55 元/千克；直接材料的 单位产品标准成本为 3 元，即每件产品耗用 6 千克直接材料，每千克材料的标准价格为 0.5 元。则（ ）。 本月生产产品400件，使用材料2500千克，材料单价为0.55元/千克;直接材料的单位产品标准成本为3元，即每件产品耗用6千克直接材料，每千克材料的标准价格为0.5元。则（　）。 某企业单位产品所耗某种材料费用的实际数是360元，实际单位产品材料耗用量12千克/台，实际材料单价为30元/千克，计划数是375元，计划单位产品材料耗用量15千克/台，计划材料单价25元/千克。采用因素分析法，按照单位产品材料耗用量、材料单价的顺序，计算材料单价变动对材料费用的影响数值为（）元 考察公式“净料成本=毛料总值/净料重量”。例：购进白菜12千克，购进价为1.5元/千克，加工得净白菜9千克，则净白菜的单位成本为__元/千克。（） 制作松鼠鳜鱼在炸制前要先进行（）处理 本月生产产品400件，使用材料2500千克，材料单价为0.55元/千克；直接材料的单位产品标准成本为3元，即每件产品耗用6千克直接材料，每千克材料的标准价格为0.5元。则下列说法正确的是（　　）。 甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。 甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。 甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。 甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。 某企业本月生产A产品25台，B产品40台，共同耗用甲材料3600千克，甲材料单价5元。两种产品单位材料消耗量分别是56千克、40千克。采用定额比例法，B产品应分配的材料费用为()元。 整鸡2.6千克，单价为12.4元／千克，加工后得鸡肉1.8千克，下脚料另作它用，作价4.8元，鸡肉的单位成本为元／千克（） 肉片烧茄子猪肉50克（10．4元／千克），茄子120克（0．8元／千克），青椒20克（3．0元／千克），西红柿20克（1．8元／千克），大蒜5克（3．0元／千克），油30克（6．0元／千克），计算此菜成本为：（）。 妈妈用0.8元买了4千克白菜，每千克白菜（）元。 ?某公司2018年12月1日A材料结存150千克，单价15元；5日购买A材料1 800千克，单价11元；10日购买A材料1 350千克，单价11.5元；28日发出A材料1 350千克。采用先进先出法对该批材料进行发出计价时，A材料期末的结存金额为（ ）。