单选题

食品企业所采购物资进厂后,应()存放。

A. 按习惯
B. 任意
C. 分类分区并加贴标识

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单选题
食品企业所采购物资进厂后,应()存放。
A.按习惯 B.任意 C.分类分区并加贴标识
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多选题
食品企业仓管员对所采购进厂的物资应确认()后,填写《到货通知单》。
A.到货名称 B.规格 C.数量 D.批次 E.生产单位
答案
单选题
食品企业对所采购物资的供应商评价包括()等内容。
A.索证 B.样品评价 C.现场评价 D.其它皆是
答案
单选题
食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资,应当()。
A.根据产品的可信度决定是否使用 B.进行感官检验后使用 C.依照食品安全标准进行检验后使用
答案
单选题
食品企业对经检验/验证不合格的采购物资,可以做()处理。
A.退货 B.接收 C.退货或让步接收 D.销毁
答案
单选题
食品企业采购()物资应当索票索证。
A.主要原料 B.食品添加剂 C.与食品直接接触的包装物 D.其它皆是
答案
单选题
食品企业对采购物资应进行供应商评价,评价内容中的索证环节包括()等应向供应商索取相关材料
A.营业执照 B.食品生产许可证或食品流通许可证 C.近期产品质量合格检验报告 D.其它皆是
答案
单选题
食品企业对生产急需、来不及检验而须先投入使用的采购物资,经审批后予以紧急放行。紧急放行物资应单独堆放,按批次(编号)挂牌标识并加挂()标识牌。
A.例外转序 B.紧急放行 C.特殊物资 D.不合格品
答案
判断题
企业自行采购物资是指在中国石化集团化采购物资目录外,由企业自行组织实施采购的物资()
答案
主观题
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()
答案
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