能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（） 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（） 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（低阶）（） 蛋白质胶体溶液不稳定的因素是 蛋白质的不稳定性包括（）、（）、（）和（）。 22．蛋白质分子的物理不稳定不包括 蛋白质和多肽的化学不稳定性包括哪些（） 破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。 蛋白质颗粒表面的和是蛋白质稳定的两个因素 蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的 蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的 能使蛋白质溶液稳定的因素是 麻疹病毒主要蛋白质的抗原性不稳定，有多个血清型。 由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括 下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性 下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性 乳清蛋白质中含有对热不稳定的月示及胨，还有对热稳定的乳白蛋白和乳球蛋白。 酶具有不稳定性,其主要原因是酶是蛋白质,易受环境因素影响（） 蛋白质中半胱氨酸残基是不稳定的基团，容易被氧化，以下能保护巯基不被氧化的物质是（） 蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素