雄鳖鱼鰾的干制品称为广肚，广肚身长，肉厚，有山形纹，透明，呈浅黄色（）

泡发广肚既可（）又可油发。 泡发广肚既可水发又可（）。 广肚是属于（）的涨发加工方法 广肚和花胶是用（）方法涨发。 蛤肚纹青花有哪些特征？ 蛤肚纹青花有哪些特征 鳝肚是由( )干制而成的。 涨发鳘肚、鳝肚时，原料越是厚身，炸的时间会越长，并且油温不能过高（） 鱼肚可以分为鳝肚、花肚、鳘肚和等几种（） 鳘肚与鳝肚的涨发方法是（）。 鳘肚和鳝肚的涨发方法是（） 肚倍的性状特征有 猪肚肌层厚实，尤其幽门部括约肌厚实，为肚之上品，饮食业称为“肚头”“肚尖”（） 破肚 肚倍 球磨机胀肚的判断方法有：（）、（）、（）、（）。 球磨机胀肚的判断方法有（）、（）、（）、（） “鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶,最有名的鱼胶是（） 精品松仁肉肚的保存温度（），小包松仁肉肚的保存温度（） 鲍鱼干制品一般呈（）