单选题

中国饮食文化的发展历程悠久而漫长,波澜起伏,经历了萌芽、形成、发展、()和现代五大阶段。

A. 成熟
B. 壮大
C. 提高
D. 加强

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单选题
中国饮食文化的发展历程悠久而漫长,波澜起伏,经历了萌芽、形成、发展、()和现代五大阶段。
A.成熟 B.壮大 C.提高 D.加强
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判断题
黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
判断题
黑龙江的饮食文化是齐鲁文化、满洲饮食文化和俄罗斯饮食文化的交汇、融合而产生的()
答案
单选题
集子名为《生活的波澜》,是要说明波澜起伏的生活历程()
A.莫耶 B.雷加 C.碧野 D.方敬
答案
多选题
中国饮食文化特征:
A.博大精深 B.烹饪技术发达 C.食谱广泛 D.饮食涵义丰富
答案
主观题
中国饮食文化特征:
答案
主观题
中国饮食文化绵延()年
答案
单选题
近代,中国饮食文化全盛发展,饮食、烹饪原料丰富发展、品类繁多。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是(  )。
A.麻婆豆腐是川菜中的名品 B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢 C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影 D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
答案
单选题
中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是(  )。
A.麻婆豆腐是川菜中的名品 B. C.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢 D. E.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影 F. G.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
答案
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