单选题

在毛茶精加工的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重好坏,划分茶叶级别,清剔碎石等作用的作业是()

A. 风选作业
B. 筛分作业
C. 拣剔作业
D. 色选作业

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单选题
在毛茶精加工的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重好坏,划分茶叶级别,清剔碎石等作用的作业是( )。
A.筛分作业 B.风选作业 C.切轧作业 D.拣剔作业
答案
单选题
在毛茶精加工的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重好坏,划分茶叶级别,清剔碎石等作用的作业是()
A.风选作业 B.筛分作业 C.拣剔作业 D.色选作业
答案
主观题
茶叶精加工,一般要经过毛茶验收拼配付制;精加工基本作业;成品()三个过程。
答案
单选题
在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物等作用的作业是()。
A.筛分作业 B.风选作业 C.切轧作业 D.拣剔作业
答案
多选题
茶叶精加工基本作业有筛分、()等。
A.风选 B.切扎 C.揉捻 D.发酵
答案
主观题
茶叶精加工基本作业:干燥、车色滚条、()分、切轧、风扇、拣剔、匀堆装箱等流程。
答案
判断题
加工中可以利用风扇的风力来分离毛茶的轻重,并按轻重不同排队,以此来决定茶叶级别的高低。
答案
主观题
毛茶精制筛分作业中的()分离和()分离是最普遍的。
答案
单选题
茶叶精加工的目的()。
A.整饰外形,分做花色 B.划分等级,分清老嫩 C.适度干燥,确保品质 D.以上都是
答案
单选题
晒青紧压茶精加工烘房干燥水分降至()即可包装。
A.13% B.12% C.9% D.7%
答案
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