单选题

花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地,以四川出品最好。每年月采收()

A. 4---5
B. 6---7
C. 8---9
D. 9---10

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川菜烹调中所用的“三椒”指的是辣椒、花椒和哪种食材() 古代宫廷中椒房殿寓意多子多福,其中“椒”是指哪种植物() 椒疮病位于:() 陕西居民喜食辣椒()的辣椒于以颜色鲜红,条干纤长,辣味浓郁而著称,谓之“秦椒”,是我国辣椒出口的主要品种 椒、盐瓶瓶壁相距()。 简述椒疮的主要临床表现。 朝天椒的主要繁殖方法为()。 适宜调制川椒汁味型的调料有花椒、花生酱、白糖和()。 藤椒味型是川菜是近来流行味型,应该选用的花椒是() 大满昌黑椒牛肋骨的规格是() 《马伶传》:“两肆皆奏《鸣凤》,所谓椒山先生者。”其中的“椒山先生”是() 词语解释。梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老。椒房:青娥: 《马伶传》:“两肆皆奏《鸣凤》,所谓椒山先生者。”其中的“椒山先生”是() 己椒苈黄丸用于() 头戴越椒,模样更俏 烟灰缸距离椒、盐瓶()。 辣椒在门椒和对椒的膨大期,可结合浇水适量补施速氮肥,每亩()kg即可。 《长恨歌》“梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老”中的“椒房”是指() 川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。(  ) 川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。
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