单选题

引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以()占多数。

A. 乳类
B. 米饭
C. 肉类
D. 水果

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单选题
引起沙门氏杆菌食物中毒的食品主要以()占多数。
A.乳类 B.米饭 C.肉类 D.水果
答案
单选题
沙门氏杆菌不分解()此被沙门氏杆菌污染的食品,常没有感官性状变化,尤其应该引起注意,免造成食物中毒。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.无机盐
答案
单选题
沙门氏杆菌食物中毒的临床症状以()最为多见。
A.类伤寒型 B.胃肠炎型 C.类感冒型 D.类霍乱型
答案
单选题
感染沙门氏杆菌最常引起的疾病是()
A.败血症 B.反应性关节炎 C.伤寒 D.食物中毒
答案
主观题
感染沙门氏杆菌最常引起的疾病是()。
答案
判断题
猪水肿病是由沙门氏杆菌引起的
答案
单选题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
答案
单选题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是引起沙门菌食物中毒的主要食物是()
A.蔬菜、水果 B.豆类及制品 C.谷类 D.植物油类 E.肉类、奶类及其制品
答案
单选题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A.禽、蛋、奶等动物性食品 B.海产品及盐渍食品 C.花生仁 D.蔬菜 E.禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
答案
单选题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()。
A.肉类 B.豆制品 C.奶类食品 D.剩饭 E.海产鱼虾
答案
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