单选题

冷链盒饭正确使用微波炉加热后,在10℃~60℃存放超过小时未能售出、在60℃以上存放超过小时未能售出的盒饭均做报废处理()

A. 1,2
B. 1,3
C. 2,3
D. 2,4

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单选题
冷链盒饭正确使用微波炉加热后,在10℃~60℃存放超过小时未能售出、在60℃以上存放超过小时未能售出的盒饭均做报废处理()
A.1,2 B.1,3 C.2,3 D.2,4
答案
判断题
冷链盒饭正确使用微波炉加热不得超过1次()
答案
单选题
使用微波炉加热冷链盒饭,每次加热不超过盒()
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
判断题
冷链盒饭加热操作规程。使用1700W微波炉微波高火加热,每次加热不超过两盒,十字交叉叠放。冷链盒饭加热后,饭盒正面要粘贴填写加热时间的标签()
答案
单选题
冷链盒饭加热后在10℃~60℃存放超过小时未能售出、在60℃以上存放超过小时未能售出的盒饭均做报废处理()
A.1,2 B.2,3 C.3,4 D.2,4
答案
单选题
使用微波炉加热冷藏盒饭时,每次加热盒饭叠放不超过层()
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
《南昌局集团公司福州客运段冷(热)链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭无温控存放条件的,存放时间不得超过2小时()
A.1小时内 B.2小时内 C.3小时内 D.4小时内
答案
判断题
出售冷链餐食前应经微波炉充分加热,可以重复加热
答案
单选题
使用微波炉测试仪,需要将微波炉测试仪放在微波炉中连续加热多长时间?()
A.20秒 B.40秒 C.60秒 D.90秒 E.高温
答案
单选题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对于微波炉加热食物的描述正确的是()
A.微波炉产生的微波具有强烈的热能,从而使食物变热 B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
答案
热门试题
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。 《南昌局集团公司福州客运段冷(热)链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭中心温度应持续不低于60℃,保存时间不超过4小时() 实验室的微波炉使用时,应注意。①微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离②严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热③实验用微波炉严禁加热食品④对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作() 以下哪些物品不可使用微波炉加热() 在保温柜内存放的盒饭不得超过小时() 使用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是() 冷链盒饭加热不得超过次,中心温度不得低于℃() 我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是() 我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。 我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是: 早餐时,使用微波炉加热面饼,一次最多可加热?() 试述微波炉的加热原理。 微波炉不但能加热,还能()。 使用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是。1413() 冷冻的乳汁加热可以使用微波炉或开水煮加热方式() 加热后的冷链盒饭粘贴的加热时间标识具体到() 微波炉加热也可用金属容器() 使用微波炉加热食物时人员不可以离开。 微波炉是通电后将电能转化为()加热的设备。 冷冻的母乳可用微波炉直接加热后给婴儿喂食。
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