某外资快餐巨头L公司与国内著名餐饮企业甲公司达成如下交易：L公司把其在国内的200多家直营餐厅中的150家转让给甲公司经营，并向甲公司收取一次性付清的费用，甲公司可以使用L公司的品牌，但要严格遵守L公司的经营规定。L公司所采用的放弃战略的类型是（）

近年来，我国高端餐饮逐渐收缩，大众餐饮蓬勃发展，某餐饮企业在相继关停了8家高端餐饮门店的基础上，大力发展大众餐饮和快餐业务，该企业的行为反映了()。 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 国内H连锁餐饮企业以服务见长，其不断推出完善的服务措施甚至引得其他行业企业的争相借鉴。国外著名B餐饮公司甚至将年会聚餐放在了H企业，目的是“参观和学习”H的服务精神，以更好的服务顾客。B公司的基准分析类型是（） 紫金公司是一家集团企业，主营业务包括房地产、酒店、餐饮等。因业务发展需要，紫金公司与国内某广告传媒公司达成战略联盟，双方强调共同发展、实现双赢。下列关于战略联盟的管控的说法中，正确的有（　）。 随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。 餐饮企业服务人员同时也是销售人员，因此应承担餐饮企业的（）工作。 A公司与国内以武术著名的寺庙甲合作成立了旅游管理有限公司,希望将其打造成为世界唯一的武术旅游风景区,这种企业行为依据的是寺庙甲属于（） 进源公司是一家海鲜类的餐饮企业，面对市场上种类繁多的餐饮企业，进源公司始终将其菜品聚焦于海鲜食品上。依据零散产业的战略选择，进源公司实施的战略是（） 郑某于餐饮企业签订的租赁合同为（）合同。 郑某于餐饮企业签订的租赁合同为()合同。   餐饮企业应远离（）。 张某是甲餐饮企业以全日制用工形式聘用的厨师，其将自有的闲置门面房出租给甲餐饮企业并收取租金的行为，不视同销售服务，不需要缴纳增值税。（　　） 餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。 外资企业在中国经营餐饮公司，可能要缴纳的税种有（） 甲公司是一家区别于传统火锅店方式的火锅餐饮企业，在给顾客提供餐饮服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是（ ）。 甲公司是一家区别于传统火锅店方式的新式火锅餐饮企业，在给顾客提供餐饮服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是（） 餐饮企业的特点有（）。 餐饮企业的房租属于()。 餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。