多选题

酒花对最终啤酒质量有哪些影响()

A. 苦味
B. 芳香味
C. 甜度
D. 果味/酯类
E. 保鲜剂

查看答案
该试题由用户662****97提供 查看答案人数:49984 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户662****97提供 查看答案人数:49985 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
简述由工艺卫生引起的啤酒质量缺陷? 用橡木桶陈酿对葡萄酒质量有何影响?使用橡木桶时应注意哪些问题? 青岛啤酒质量的标准不是专家的标准,而是()的喜好。 啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?() 啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的()。 啤酒花地有一种()叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的茎、叶。 酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等() 判断啤酒质量可以看酒液泡沫,优质啤酒应是泡沫少、洁白、细腻、酒液能挂杯() 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。 啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。() 啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气() 麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。 从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。 啤酒应用酒花发酵() 啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。 啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。 什么是窖泥老化?对酒质有何影响? 啤酒花霜霉病受害植株新芽少而(),产量低,质量差。 啤酒花的使用才让啤酒成为真正的啤酒
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位