《空调列车服务质量规范》第3.6条规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃（）

《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过200℃。 《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过200℃ 《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定，餐车冰箱作用良好，有隔水板（） 《空调列车服务质量规范》第5.2.5条规定，餐车台面有台布，座椅有套（） 《空调列车服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置（） 《空调列车服务质量规范》非电气化餐车煤箱盖安装牢固，无松动、脱落、变形（） 《非空调列车服务质量规范》第4.1.12条规定，餐车冰箱作用良好，有沥水板。 《铁路旅客服务质量规定》中规定电气化餐车电炸锅内油面高于油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志（） 《空调列车服务质量规范》第5.2.5条规定，餐车台面可以没有酒架，座椅有套。 《空调列车服务质量规范》第7.1条规定，仪容整洁，（），整齐规范。 《空调列车服务质量规范》第7.2条规定，()，庄重大方。 《空调列车服务质量规范》第9.2.1条规定，销售的商品()。 《空调列车服务质量规范》第9.1.4条规定，厨房有()措施。 《空调列车服务质量规范》第7.2.8条规定，餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值（） 《非空调列车服务质量规范》第7.2条规定，()，庄重大方。 《非空调列车服务质量规范》第7.2.8条规定，餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。 空调列车服务质量规范规定，餐车对旅客供餐时，乘务人员不得在餐车《空调列车服务质量规范》7.2.8（） 《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过℃（） 《空调列车服务质量规范》第6.1.2.2条规定，（）等服务备品补足配齐，定位放置