单选题

沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化____。沙县小吃____了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断____,形成极具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特____。
依次填入划横线部分最恰当的一项是:

A. 内涵 融合 继承创新 闻名
B. 底蕴 结合 融会贯通 知名
C. 素养 融汇 推陈出新 闻名
D. 底蕴 融汇 推陈出新 著称

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单选题
依次填入括号部分最恰当的是。沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化。沙县小吃了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断,形成机具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特()
A.内涵;融合;继承创新;闻名 B.底蕴;结合;融会贯通;知名 C.素养;融汇;推陈出新;闻名 D.底蕴;融汇;推陈出新;著称
答案
单选题
沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化____。沙县小吃____了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断____,形成极具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特____。依次填入划横线部分最恰当的一项是:
A.内涵 融合 继承创新 闻名 B.底蕴 结合 融会贯通 知名 C.素养 融汇 推陈出新 闻名 D.底蕴 融汇 推陈出新 著称
答案
多选题
下列小吃中,属于沙县小吃的有()
A.八宝饭 B.豆腐干 C.什锦案叠 D.扁肉 E.鱼丸
答案
主观题
沙县小吃可以分为()
答案
主观题
中国中原一带是属于()文化
答案
单选题
中国中原一带的文化是()
A.针叶林文化 B.落叶林文化 C.阔叶林文化 D.硬叶林文化
答案
主观题
淮扬特色面点始于 之际,小吃的出现盛于隋唐之时,历史悠久 。
答案
主观题
从烹饪涉及的范围来看,中式烹饪主要包括冷菜制作工艺、热菜制作工艺、面点制作工艺原料加工工艺、()工艺。
答案
主观题
()始于清代,主要产于福建福州一带。
答案
主观题
制作工艺
答案
热门试题
花茶制作工艺() 描写了浙东一带流行的古老民俗“冥婚”的作品是() 从气候角度来说,()使中原一带的土壤变得肥厚。 显示芯片制作工艺 威士忌制作工艺包括 简述酱肉制作工艺。 公开资料显示,仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家,该数量几乎是肯德基在华市场的5倍,是麦当劳在华市场的10倍,但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是() ①从性质看,属于私营经济,规模较大,设备较先进,劳动生产率比较高 ②从经营实际看,沙县小吃以个体劳动为基础,规模小,投资少,经营灵活 ③从收入分配看,沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看,沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路 在我国沿海一带。()这一天有“斗蛋”的民俗。 根据气候方面分析,中国古代中原一带属于()文化 生漆自古产于中国,漆器制作始于六七千年以前。 夹缬作品的制作工艺中,木质花版的刻制是整个制作工艺的重中之重() 餐盘装饰制作工艺崇尚() 钢筋按制作工艺分为 简述高浮雕制作工艺。 红茶按照制作工艺属于() 绿茶按照制作工艺属于() 隋唐时期在河南一带自立称帝,并定国号为郑的人是谁? 拼块制作工艺中,穿带条的选材制作要求是:一般穿带条用与拼板料不同种树材或较软的树材制作而成。() 以下哪种工艺不是官补的制作工艺? 至今,吉水一带民间流传的关于邹元标的俗语是()
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