单选题

唐宋时,苏菜和()同为“南食”两大台柱。

A. 浙菜
B. 徽菜
C. 粤菜
D. 闽菜

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中国有四大菜系,即()、川菜、苏菜和粤菜。 苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜,在唐宋以后统称为()。 “唐宋八大家”之中的“三苏”是()。 唐宋八大家中的“三苏”是指? 苏菜系由()、()、()三大地方菜组成 唐宋八大家有韩愈、柳宗元、曾巩、王安石、苏洵、苏轼、苏辙和__________。 我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、苏菜和()。 中国八大菜系为:鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。()A.对B.?错 我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。 苏菜是以苏锡菜为代表() 苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。() 苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。( ) 苏洵、苏轼、苏辙、韩愈、柳宗元、欧阳修、王安石和()为唐宋八大家。 唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称,既唐代的()、柳宗元和宋代的欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩、王安石。 唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称,即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的苏轼、苏洵、苏辙、范仲淹、欧阳修、王安石。() 唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称,即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的苏轼、苏洵、苏辙、范仲淹、欧阳修、王安石。() 鱼香味在菜品中的应用可分为热菜和()两大类。 中国唐宋时期的主要服装材料包括()两大类 1、古希腊神话故事中代表着食色两大欲望的神分别是()和()? 苏菜,中国八大菜系之一,讲究选料和刀工擅长制汤。主要以()、()、()、()等地方菜组成。
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