判断题

可可奶油利口酒主要用来调制鸡尾酒,还可以浇在冰淇淋上或调在牛奶中。()

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判断题
可可奶油利口酒主要用来调制鸡尾酒,还可以浇在冰淇淋上或调在牛奶中。()
答案
判断题
咖啡利口酒主要用来调配鸡尾酒,还可以浇在冰淇淋上或调在牛奶中。()  
答案
单选题
()主要用来调配鸡尾酒,还可以浇在冰淇淋上或调在牛奶中。  
A.咖啡利口酒 B.可可奶油利口酒 C.君度 D.茴香酒
答案
单选题
下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
A.绿色蚱蜢 B.布希球 C.美伦鲍尔 D.巴西青柠酒
答案
单选题
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A.兑和法 B.调和法 C.摇和法 D.搅和法
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
判断题
甜食酒主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。()  
答案
多选题
用搅和法调制的鸡尾酒主要用()
A.平底杯 B.果汁杯 C.柯林杯 D.特饮杯 E.酸酒杯
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
判断题
干金酒是调制鸡尾酒的主要基酒。()  
答案
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