顾客向餐区员工反映空调有点冷（）
A. 不好意思，你去找我们经理吧！我不会调
B. 请稍等，我帮您去把空调温度调节一下
C. 立即告知值班经理顾客反映的情况，请值班经理协助解决
D. 直接进入办公室帮顾客调节空调
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顾客向餐区员工反映空调有点冷（）
A.不好意思，你去找我们经理吧！我不会调 B.请稍等，我帮您去把空调温度调节一下 C.立即告知值班经理顾客反映的情况，请值班经理协助解决 D.直接进入办公室帮顾客调节空调
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餐区员工巡视时，发现顾客两手空空，疑似寻找东西（）
A.漠然无视，继续巡视 B.主动询问顾客，主动帮助 C.当顾客需求，自己无法解决时寻求值班经理的帮助 D.看看他在干什么
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顾客在餐区打翻饮料（）
A.给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净 B.立即放上小心地滑牌，并将地面快速处理干净 C.告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料 D.自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料
答案
当顾客在点餐区要额外配件（）
A.直接拿给顾客 B.通知配餐员拿给顾客 C.点餐员到配餐区拿给顾客 D.点餐员用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
答案
在餐区遇到顾客的饮料打翻了（）
A.收完手中的餐盘再去帮顾客拖地 B.置之不理，继续做大厅的其他清洁工作 C.优先为顾客处理后，免费送一份同等饮料给顾客 D.为了不影响顾客用餐，等顾客走了再清理
答案
顾客在取餐区要求更换产品时（）
A.发餐员通知值班经理，值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理 B.直接给顾客更换 C.让顾客到点餐处更换餐点
答案
当顾客在点餐区要额外配件时，点餐员应该怎样做？（）
A.餐厅在点餐区需准备配件，及时拿给顾客 B.用手势及语言引导顾客至发餐区拿取 C.立即到发餐区为顾客拿取 D.立即与发餐员沟通给顾客拿取配件
答案
在餐区给带小孩的顾客拿儿童椅（）
答案
某高大车间，采用分层空调，工作区域高度是4m。已计算出空调冷负荷如下：围护结构300kW（其中工作区域150kW）；内部设备30kW；非空调区向空调区转移40kW。试问该车间空调区的空调冷负荷应为下列哪一项数值？（）
A.40kW B.220kW C.370kW D.520kW
答案
某高大车间，采用分层空调，工作区域高度是4m。已计算出空调冷负荷如下：围护结构300KW（其中工作区域150KW）；内部设备30KW；非空调区向空调区转移40KW。试问该车间空调区的空调冷负荷应为下列哪一项数值（）
A.40KW B.220KW C.370KW D.520KW
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某高大车间，采用分层空调，工作区域高度为4m。已计算出空调冷负荷如下：围护结构300kW(其中工作区域150kW)；内部设备30kW；非空调区向空调区转移40kW。试问该车间空调区的空调冷负荷应为下列哪一项数值？( )
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确认顾客身份后，请顾客核对餐品核对哪些内容（）
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