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干烧法是()的传统技法之一
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干烧法是()的传统技法之一
A. 鲁菜
B. 川菜
C. 冀菜
D. 浙菜
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干烧法是()的传统技法之一
A.鲁菜 B.川菜 C.冀菜 D.浙菜
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主观题
干烧鱼翅是()名菜,采用传统技法“干烧”而成。
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判断题
葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。
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判断题
葱烧是鲁菜传统烹调技法之一()
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多选题
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判断题
葱烧海参是川菜传统代表菜之一。
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判断题
葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。
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葱烧海参是川菜传统代表菜之一()
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葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一()
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单选题
干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。
A.勾薄芡收汁 B.勾二流芡收汁 C.勾浓芡收汁 D.自然收汁
答案
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拳击是中国传统武术的四大技法之一。()
拳击是中国传统武术的四大技法之一。()
“干烧鱼”是一道传统名菜,主料可选用()烹制。
呈现红油汁是干烧鱼的特色之一。
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干炸法是挂糊炸的一种烹调技法。
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干煸牛肉丝是()传统代表菜之一
烧的方法比较多,各地的叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为红烧,白烧,干烧,葱烧,酱烧等技法。
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武术长拳传统技法“四击”“八法”“十二型”中的“八法”是指()。
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科技法律适用的前提之一是制定科技法律。()
简述岭南派独特技法——截干蓄枝法。
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写意是()的一种传统绘画技法。
长拳的传统技法中有“四击”、“八法”、“十二型”之说,其中“八法”指的是:
武术长拳传统技法“四击”“八法”“十二型” 中的“四击” 是指( )。
武术长拳传统技法“四击”“八法”“十二型”中的“四击”是指()
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