对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链。叙述错误的是对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链。叙述错误的是（）

关于食品低温保藏叙述错误的是__ __（） 冷藏冷冻食品脱离冷链的时间必须小于（） 食品保藏中，对马铃薯进行（ ）保藏可以抑制其发芽。 食品保藏中，对马铃薯进行（　　）保藏可以抑制其发芽。 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（） 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（） 常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。 《餐饮服务食品安全操作规范》对库房及冷冻（藏）设施有何要求？ 冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。 一般食品冷冻保藏的温度设在（） 一般食品冷冻保藏的温度设在（） 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。 单纯发酵保藏对提高食品的保藏性往往是比较弱的，因此通常结合其他方法进行保藏 冷冻保藏法需在（）体积分数下的甘油中-50℃保藏 对冷冻（藏）品外包装消毒处理时，可选用消毒液进行表面喷洒（） 关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到-18℃以下；冷藏库库房温度应当达到4℃以下（） 食品冷冻保藏的原理是什么？简单说明食品冻结技术及其原理。 为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）。 中国大学MOOC: 对食品进行低温处理的主要目的是延长食品的保藏期。