单选题

变形杆菌食物中毒,正确的是

A. 好发食品为动物性食品
B. 好发食品为发酵食品
C. 变形杆菌耐热,需高温灭活其毒性
D. 中毒时一般不发热,属毒素性食物中毒
E. 预后差

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单选题
变形杆菌食物中毒,正确的是
A.好发食品为动物性食品 B.好发食品为发酵食品 C.变形杆菌耐热,需高温灭活其毒性 D.中毒时一般不发热,属毒素性食物中毒 E.预后差
答案
单选题
变形杆菌食物中毒常见中毒食品为()
A.动物性食品 B.淀粉类食品 C.海产品 D.自制发酵食品 E.动物性食品
答案
单选题
引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()
A.奇异形杆菌 B.摩根氏变形杆菌 C.普通变形杆菌 D.雷极变形杆菌 E.蜡样芽胞杆菌
答案
单选题
变形杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.肉制品和米饭 C.蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.豆制品和凉拌菜
答案
单选题
变形杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.乳制品、肉制品和米饭 C.禽畜肉类、蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.肉制品、豆制品和凉拌菜
答案
单选题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A.肉毒梭菌食物中毒 B.沙门菌食物中毒 C.副溶血性弧菌食物中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
答案
B型单选(医学类共用选项)
易发生变形杆菌食物中毒的食物为
A.臭豆腐 B.猪肝 C.鸡蛋 D.牛奶 E.方便面
答案
主观题
引起食物中毒的变形杆菌主要是()和()
答案
单选题
变形杆菌食物中毒的好发食品是
A.鸡蛋 B.臭豆腐 C.海产品 D.冰淇淋 E.卤猪肠
答案
主观题
变形杆菌食物中毒的临床表现有哪些?
答案
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