主观题

冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃;

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在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。 在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。() 活鲜水产品包括鱼、虾、蟹、蛇等。( ) 鲜水产品的保管一般有( )方法。 水产品市场准入与节水产品认证的关系如何 下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品() 水产品市场准入与节水产品认证的关系如何 《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。 鲜水产品的保管主要是利用低温保鲜,常用的方法是冰藏法和( )。 “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。 “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品() 有机水产品产地生态环境的()技术是有机水产品生产的前提。 “生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品() 涉水产品指的是()。 与2012年相比,2013年养殖水产品占全年水产品的比重( )。 出口水产品生产企业生产加工水产品的批次管理,以下正确的为() l316.进口水产品召回工作的主体是进口水产品的() 水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物() 出口水产品(包括含水产品成分的食品)加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场() 水产品的菌落总数测定,培养温度为
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