单选题

西餐宴会前,休息室鸡尾酒服务时间一般为___左右。()  

A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 1小时

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以下鸡尾酒会是根据鸡尾酒会的主题分类的是:: 婚礼鸡尾酒会|定时消费鸡尾酒会|宴会前鸡尾酒会|庆典鸡尾酒会|开业鸡尾酒会 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒 商务行政楼层一般在()为客人提供免费鸡尾酒服务。   睡前鸡尾酒是在睡前,为能熟睡而喝,一般认为睡前鸡尾酒最好是以白兰地为基酒的味道浓重的鸡尾酒。() 鸡尾酒的创作一般包括几个步骤 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()   按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。 构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。 一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒,正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1 个小时;若不招待鸡尾酒,晚30 分钟就可以 一般不使用太高端的烈性酒作为鸡尾酒的基酒。() 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。 酒店常用酒吧形式涉及站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。() 在调制鸡尾酒时,樱桃白兰地一般作为 按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。 西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种__,待客人选定后斟好送上() 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。 司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
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