墩板质地的优劣,对于刀工技术的影响不大。

刀和墩是运用刀工的两项基本技术。 仪器和探头性能的优劣，对缺陷定量精度影响不大（） 执行《食品健康法》。刀、板、墩、盆、冰箱等清洁消毒合格，“生”、“熟”分用并有标记（） 《普速规范》中，食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有标记，并按标记使用（） 下列（）不是桥梁墩身施工中，钢筋混凝土墩身的施工技术要求。 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术。 刀工技术不仅能对菜肴进行造型美化，而且对丰富菜肴有作用（） 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术（） 平刀是指刀与墩面平行、（）的技法。 齿条的刀角误差对传动精度的影响不大. 关于玻璃板隔墙施工技术的说法.错误的是（） 关于玻璃板隔墙施工技术的说法，错误的是（ ） 关于桥头搭板的施工技术要求，说法错误的是（）。 经过历代烹调师的不断实践，创造出了很多（）的刀工技术。 中国八大菜系，其中属于粤菜刀工最注重刀工技术。 中国八大菜系，其中属于粤菜刀工最注重刀工技术（） 餐车食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟（或成品、半成品，下同）标记，并按标记使用（） 符合装配式梁(板)安装就位施工技术要求的有()。 符合装配式梁(板)安装就位施工技术要求的有()。 符合装配式梁（板）安装就位施工技术要求的有（）