煎药时应该用瓦罐或陶瓷罐，不用铁锅，为什么？
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煎药时应该用瓦罐或陶瓷罐，不用铁锅，为什么？
答案
煎药用具以砂锅、瓦罐为宜,搪瓷罐次之。()
答案
破旧陶瓷罐属于（）
A.可回收垃圾 B.有害垃圾 C.厨余垃圾 D.其他垃圾
答案
不宜用铁锅煎药错误的说法是（）
A.化学性质不稳定，易氧化 B.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应 C.汤液色泽不佳 D.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐 E.传热快
答案
不宜用铁锅煎药错误的说法是（ ）。
A.传热快 B.化学性质不稳定，易氧化 C.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应 D.汤液色泽不佳 E.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
答案
煎药一般不宜用铁锅，应用砂锅。
答案
旧陶瓷罐是属于可回收物。
答案
下列不宜用铁锅煎药的说法中，错误的是（）
A.传热快 B.化学性质不稳定，易氧化 C.煎制时与中药所含多种成分发生化学反应 D.汤液色泽不佳 E.药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
答案
煎药时的火候应该：（）
A.大火 B.小火 C.先大火再小火 D.大火
答案
煎药时的火候应该（）
A.大火 B.小火 C.先大火再小火 D.大火、小火交替着换
答案
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