单选题

北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的

A. 大米加水浸泡1~3d
B. 玉米加水浸泡1/3d
C. 大米加水浸泡10~30d
D. 玉米加水浸泡10~30d
E. 大米加水浸泡3~5d

查看答案
该试题由用户158****88提供 查看答案人数:22074 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户158****88提供 查看答案人数:22075 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用 然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的
A.大米加水浸泡1~3d B.玉米加水浸泡1/3d C.大米加水浸泡10~30d D.大米加水浸泡3~5d
答案
单选题
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的
A.大米加水浸泡1~3d B.玉米加水浸泡1/3d C.大米加水浸泡10~30d D.玉米加水浸泡10~30d E.大米加水浸泡3~5d
答案
多选题
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是()
A.酵米面 B.糯玉米汤圆粉 C.变质银耳 D.霉变甘蔗 E.豆类制品
答案
多选题
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()
A.酵米面 B.糯玉米汤圆粉 C.变质银耳 D.霉变甘蔗 E.豆类制品
答案
判断题
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克()
答案
单选题
酵(臭)米面食物中毒的病原物质为酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()
A.肠毒素 B.米酵菌酸 C.内毒素 D.组胺类物质 E.外毒素
答案
单选题
引起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒最常见的食品是:受污染的()
A.海产品 B.豆制品 C.畜肉制品 D.乳制品 E.银耳
答案
单选题
肉毒杆菌食物中毒的食品主要是()
A.肉类食品 B.乳类及乳制品 C.家庭自制发酵食品、罐头食品 D.海产食品、盐渍食品
答案
单选题
酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()
A.肠毒素 B.米酵菌酸 C.内毒素 D.组胺类物质 E.外毒素
答案
单选题
酵(臭)米面食物中毒的病原物质为
A.外毒素 B.米酵菌酸 C.组胺类物质 D.内毒素 E.肠毒素
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位