单选题

在我国,引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是()。

A. 米饭和淀粉制品
B. 肉类
C. 乳类
D. 水果和蔬菜

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单选题
在我国,引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是()。
A.米饭和淀粉制品 B.肉类 C.乳类 D.水果和蔬菜
答案
单选题
在我国引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品主要是
A.水果罐头 B.乳制品 C.熟肉类 D.咸鱼 E.米饭及米粉
答案
单选题
蜡样芽抱杆菌引起的食物中毒属于()。
A.混合型食物中毒 B.感染型食物中毒 C.毒素型食物中毒 D.神经型食物中毒
答案
单选题
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是()
A.熟肉类 B.乳制品 C.米饭及米粉 D.水果罐头 E.咸鱼
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.肉制品和米饭 C.蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.豆制品和凉拌菜
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.乳制品、肉制品和米饭 C.禽畜肉类、蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.肉制品、豆制品和凉拌菜
答案
多选题
预防蜡样芽胞杆菌食物中毒的控制措施有()。
A.避免带菌人员对食品的污染; B.做好食品的冷藏; C.做好食品的加热; D.夏秋季避免吃隔夜剩饭
答案
单选题
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是( )
A.米粉 B.水果 C.蛋类 D.腐败肉类
答案
多选题
下列食物中易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的是()
A.剩米饭。 B.馒头。 C.剩面条。 D.猪肉。 E.牛奶。 F.鸡蛋
答案
单选题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
答案
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