应建立验证规程以确认HACCP计划将持续有效，包括由前提方案所管理的控制。验证活动的示例包括（）验证结果必须记录，并与食品安全小组沟通。
A. 内部审核
B. 回顾超出临界限值的记录
C. 回顾执法机构和消费者的投诉
D. 回顾产品召回或者撤回的质量事件
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应建立验证规程以确认HACCP计划将持续有效，包括由前提方案所管理的控制。验证活动的示例包括（）验证结果必须记录，并与食品安全小组沟通。
A.内部审核 B.回顾超出临界限值的记录 C.回顾执法机构和消费者的投诉 D.回顾产品召回或者撤回的质量事件
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建立HACCP验证程序的目的：（）
A.验证各CCP的监控.记录.纠偏是否正常进行 B.确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效 C.验证HACCP体系是否正常运行 D.以上都是
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HACCP系统验证每两年要进行一次。HACCP验证活动由HACCP小组完成（）
A.正确 B.错误
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HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）
A.企业是否符合GMP法规 B.企业是否有严密的SSOP计划.并有效实施 C.HACCP计划及其实施情况 D.以上都是
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最高管理层在质量和HACCP管理中的职责是：建立、实施质量和HACCP管理体系并持续改进其有效性（）
A.对 B.错
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要求由HACCP工作小组建立HACCP体系是因为（）
A.有助于对整个小组进行培训 B.可以集中各种知识与经验 C.是法律要求 D.有助于建立团队精神
答案
当发生以下情况时，HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认（）
A.体系文件初次制定时; B.原料发生改变.产品/工艺发生改变后; C.外部审核或官方验证前; D.CCP偏离关键限值时
答案
当发生以下情况时，HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认（）
A.体系文件初次制定时 B.原料发生改变后,产品/工艺发生改变后 C.外部审核或官方验证前 D.a+b+c
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建立HACCP管理体系应符合的基本要求包括（）
A.进行危害分析，提出预防措施 B.制订检测计划 C.确定关键控制点 D.建立监控程序 E.建立验证程序
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HACCP计划可不包括（）
A.HACCP计划所要控制的危害 B.已确定危害将被控制的关键控制点 C.关键限值 D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
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HACCP计划可不包括（）
HACCP计划可不包括（）.
对设施、设备和工艺，包括清洁方法应当进行（）评估，以确认它们持续保持验证状态
食品加工过程发生变化时，必须进行HACCP计划的验证。
下列因素导致必须对HACCP计划采取确认行动（）
在制定验证总计划中，保持持续验证状态的策略，包括必要的（）
HACCP计划主要包括哪些内容？
HACCP计划可包括以下信息
21.按照HACCP计划要求进行纠偏后可以直接实行，无需验证。（）
HACCP计划应包括超出关键限值时所采取的措施。
工艺验证应当包括哪些确认与验证，以确保工艺始终处于验证状态（）
对（）应当进行定期评估，以确认它们持续保持验证状态
验证文件应包括验证总计划、验证方案、验证报告以及记录，确保验证的（）
HACCP12个步骤包括组成HACCP小组、产品描述、（）、制定流程图、流程图的现场确认、列出与各步骤有关的所有潜在危害，进行危害分析，并对识别的危害考虑控制的措施、确定关键控制点、（）、（）、（）、建立验证程序、建立文件和记录保持系统
药品生产验证应包括厂房、设施及设备安装确认、（）、性能确认和产品验证。
在HACCP计划表中，监控包括（）。
商业银行应建立充分有效的内部计量模型验证程序，定期跟踪模型表现，对模型和假设进行持续验证，同时根据验证结果，对模型进行调整，确保计量的合理性（）
HACCP管理体系认证管理中，验证是指（）及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查活动
将HACCP计划表标识在对应的CCP工段上，这可以提醒监控人员始终保持警惕，但此时，应注意，如公司HACCP计划发生变更时，应及时（）CCP标识牌
HACCP记录至少应包括（）
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