食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）

运输冷藏、冷冻药品的条件：（） 食品在冷加工和冷藏过程中，由于存在食品表面到空气再到（）之间的递降温度，这个温差是引起食品干耗的原因 食堂食品留样不少于（）克，置于冷藏设备保存（）小时以上 在冷藏、冷冻药品运输途中，应当（）并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据。 粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存 分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存 致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是 冷藏、冷冻药品应当在冷库内待验。（） 以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）。 液体食品（）设备简称UHT设备，有（）式和（）式两种。 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 重大危险源分为场所重大危险源和贮存区重大危险源两种。 近海渔船制冷系统的冷冻温度为（）℃，冷藏温度为2℃。 医院产生的临床废物，必须当日消毒，消毒后装入容器。常温下贮存期不得超过（）d；于5℃以下冷藏的，不得超过（）d。 根据《常用化学危险品贮存通则》规定，下列贮存方式属于危险化学品贮存方式的是（） 药品、物料贮存库及周围的环境和设施应当能确保各类药品质量与安全储存，应当分设冷藏、阴凉和常温区域，其中常温区域的温度是（）。 餐饮服务提供者应当加强对食品（）等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。 转入贴现业务采取（）和（）两种方式。转出贴现业务包括（）和（）两种方式。 厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）. 复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。