主观题

下列四组菜中属于湖南风味的一组是

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单选题
下列四组菜中属于湖南风味的一组是()。
A.宫爆鸡丁 B.三套鸭 C.麻辣仔鸡 D.东坡肉
答案
主观题
下列四组菜中属于湖南风味的一组是
答案
单选题
下列四组菜中,属于湖南风味的一组是(    )。
A.宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片 B.三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼 C.麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸 D.东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
答案
多选题
济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()
A.菊花火锅 B.汤爆双脆 C.九转大肠 D.奶汤蒲菜 E.糖醋鲤鱼
答案
单选题
下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。
A.口味注重酸甜清淡 B.擅长采用面酱和豆酱调味 C.调味注重辣味和腊味 D.烹调方法尤其注重爆溜炖方法
答案
单选题
属于潮州地区传统风味的一组菜肴是()。
A.佛手排骨 B.爽口牛丸 C.扁米酥鸭 D.云腿护国菜
答案
单选题
下列四组物体中,都属于绝缘体的一组是()
A.水银、铜丝、铁块 B.陶瓷、于木、塑料 C.碳棒、人体、大地 D.大地、人体、陶瓷
答案
单选题
下列四组物体中,都属于绝缘体的一组是()
A.碳棒 B.水银 C.陶瓷 D.大地
答案
单选题
下列四组物体中,都属于绝缘体的一组是?()。
A.水银 B.陶瓷 C.碳棒 D.大地
答案
单选题
下列四组生物中,都属于原核生物的一组是(  )。
A.病毒和黑根霉 B.细菌和衣原体 C.蓝藻和酵母菌 D.眼虫和变形虫
答案
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