结合蛋白质类的酶除了蛋白质部分外,还有非蛋白质部分,称为（）

蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分 以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（） 下列有关蛋白质工程的说法错误的有（）项 ①蛋白质工程无需构建基因表达载体 ②通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质 ③蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶 ④蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的 下列蛋白质中，属于结合蛋白质的是（） 蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的（） 根据蛋白质的特点，可分为单纯蛋白质和结合蛋白质两大类（） 双成分酶中蛋白质部分称为，非蛋白质部分称为；在酶促反应中，辅酶Q的作用是传递，辅酶A的作用是传递。 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 根据蛋白质的（B）特点，可分为单纯蛋白质和结合蛋白质两大类（） 表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（） 蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质 面粉中蛋白质的含量约占8%,它分为面筋性蛋白质和非面筋性蛋白质。( ) 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 从营养学角度，可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（） 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（） 下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠（） 肉类蛋白质属于（）蛋白质。 大米蛋白质是优质蛋白质（）