单选题

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。

A. 清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B. 固态白酒的总酸比液态法白酒高
C. 白酒的香味成份总酯越高越好
D. 极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

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单选题
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。
A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上 B.固态白酒的总酸比液态法白酒高 C.白酒的香味成份总酯越高越好 D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
答案
单选题
( )酒质芳香奇特,被人们誉为其他香型白酒中独树一帜的“药香型”的典型代表。
A.贵州遵义董酒 B.陕西西凤酒 C.泸州老窖特曲酒 D.山西汾酒
答案
单选题
下面关于白酒香型描述正确的是()
A.茅台浓香型 B.五粮液酱香型 C.三花酒清香型 D.董酒兼香型
答案
主观题
酯类是白酒的主要呈香物质,其中己酸乙酯、乙酸乙酯和()是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。
答案
单选题
关于土地利用总体规划,下面哪种说法不妥当
A.划定主要农田保护区 B.是国土规划的专项控制和有机组成部分 C.限制了城市用地的发展 D.确立土地用途分区和控制指标
答案
多选题
白酒质量安全危害的主要来源有()
A.酿造原辅料 B.生产环节 C.包装材料 D.储酒容器
答案
单选题
关于地面节能工程的施工质量下列说法不妥当的是()
A.保温板与基层之间、各构造层之间的粘结应牢固,缝隙应严密 B.保温浆料应分层施工,每层厚度不应超过30mm C.穿越地面直接接触室外空气的各种金属管道应按设计要求,采取隔断热桥的保温措施 D.有防水要求的地面,其节能保温做法不得影响地面排水坡度,保温层面层不得渗漏
答案
判断题
白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。
答案
单选题
泥窖建造的时间越长,酿造的浓香型原酒质量就越好()
A.正确 B.错误
答案
单选题
关于为什么今天我们还要走进剧院,下面哪一种说法不妥当()
A.戏剧带来快乐和深刻 B.体验经典的永恒意义 C.拉动实体经济的发展 D.直面人类本真的存在
答案
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