单选题

分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是()。

A. 冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水
B. 蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭
C. 东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅
D. 干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉

查看答案
该试题由用户884****45提供 查看答案人数:48890 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户884****45提供 查看答案人数:48891 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是()。
A.冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水 B.蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭 C.东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅 D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉
答案
单选题
分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是()。
A.冰糖甲鱼 B.蜜汁火方 C.东坡肉 D.干炸响铃
答案
单选题
分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是()
A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣仔鸡、下巴甩水 B.冰糖甲鱼、炒西斲舌、腊味双蒸、无为熏鸭 C.东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅 D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧果子狸
答案
主观题
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
答案
主观题
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系
答案
主观题
以苏、浙、皖为代表的饮食文化圈是
答案
判断题
汉族讲究并善于烹饪,并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味,目前,汉族的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外()
答案
多选题
同光体又分为闽派、浙派和赣派,下列属于闽派代表人的是()
A.陈衍 B.沈曾植 C.郑孝胥 D.陈三立 E.樊增祥
答案
判断题
八大菜系”最早形成的是闽、浙、湘、徽,后来又增加了川、鲁、苏、粤()
答案
判断题
八大菜系”最早形成的是川、鲁、苏、粤,后来又增加了闽、浙、湘、徽()
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位