乳长时间冷藏时会产生苦味，其原因是低温菌或某些酵母使牛乳产生脂肽化合物或解脂酶使牛乳产生游离脂肪酸。
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乳长时间冷藏时会产生苦味，其原因是低温菌或某些酵母使牛乳产生脂肽化合物或解脂酶使牛乳产生游离脂肪酸。
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致病性大肠埃希氏菌中毒的原因是由于食物没有经过低温冷藏或冷冻。()
A.错误 B.正确
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某些中药可采用低温冷藏方法，其低温是指（）
A.0℃以下 B.2℃～10℃ C.10℃～15℃ D.15℃～20℃ E.20℃～25℃
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长时间应用糖皮质激素，突然停药产生反跳现象，其原因是（）
A.病人对激素产生依赖性或者病情未充分控制 B.ACTH分泌突然升高 C.肾上腺皮质功能亢进 D.垂体功能亢进 E.垂体功能低下
答案
人长时间运动后，产生口渴感觉的原因是（）
A.血浆CO2浓度升高 B.血浆乳酸浓度升高 C.血浆渗透压升高 D.血糖浓度升高
答案
白假丝酵母菌侵入机体的主要原因是（）
A.其致病性比较强 B.长期携带 C.机体抵抗力下降或菌群失调 D.黏膜感染
答案
粪便中见到假丝酵母菌，首先考虑的原因是（）
A.长期使用广谱抗生素 B.长期使用激素 C.长期使用免疫抑制剂 D.长期进行化学药物治疗 E.标本被污染
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按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（）灭菌乳和普通灭菌乳
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肾脏某些疾患时会出现蛋白尿，其原因是滤过膜机械屏障作用（），静电屏障作用（）。
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肾脏某些疾患时会出现蛋白尿，其原因是滤过膜械屏障作用_____，静电屏障作用_____。
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加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。
黄色软便中见到假丝酵母菌，首先考虑的原因是（ ）
黄色软便中见到假丝酵母菌，首先考虑的原因是
链球菌感染易于扩散,其原因是该菌能产生（）;浓汁稀薄是因为该菌产生（）所致
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假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。()
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长时间刻录时会直接导致产生的情况，下列错误的描述是（）
志贺菌检验时缩短增菌时间的原因是
酵母菌的有性生殖是产生( )。
酵母菌的有性生殖是产生（）
酵母菌产生的有性孢子是（ ）。
白假丝酵母菌在37C培养需多长时间长出菌落（）
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