食品安全员（师）职责要求（）
A. 组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训.员工健康管理
B. 索证索票
C. 餐饮具清洗消毒
D. 设备管理.环境卫生管理等各项食品安全管理制度
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食品安全员（师）职责要求（）
A.组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训.员工健康管理 B.索证索票 C.餐饮具清洗消毒 D.设备管理.环境卫生管理等各项食品安全管理制度
答案
品管部 QC 每月对各车间食品安全员进行食品安全培训，保存培训记录（）
A.正确 B.错误
答案
应当至少配备名熟悉海关法规和标准要求的食品安全员，负责进口冷链食品查验区内的食品安全管理工作（）
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
每餐要有保健医和食品安全员进行试餐，并记录（）
答案
安全员职责（）
A.上日违章行为批评 B.当日安全要求 C.对骑手提出的保险问题及时答疑 D.跟踪站点骑手事故理赔进度 E.安全制度执行和宣导 F.对违章骑手进行及时教育
答案
进口冷链食品查验场所运营方应当至少配备名熟悉海关法规和标准要求的食品安全员，负责查验区内的食品安全管理工作（）
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
安全员的职责为（）
A.安全监督 B.现场警戒 C.爆炸物押送 D.启爆
答案
请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。
答案
专职安全员职责不包括（ ）。
A.组织或者参与本单位安全生产教育和培训 B.及时排查 C.制止和纠正违章指挥 D.建立项目安全生产责任制
答案
安全员岗位职责包括（）：
A.监督爆破员按照操作规程作业，纠正违章作业； B.处理、报告安全隐患； C.发放、清退情况； D.制止无爆破作业资格的人员从事爆破作业。
答案
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