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乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样()

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判断题
乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样()
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判断题
乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评()
答案
判断题
正山小种与乌龙茶的烘焙工艺一样()
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单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()。
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
答案
单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
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多选题
申请一级用电检查资格者,应已取得电气专业高级工程师或工程师、高级技师资格()
A.或者具有电气专业大专以上文化程度,并在用电岗位上连续工作五年以上 B.或者取得二级用电检查资格后,在用电检查岗位工作五年以上者 C.或者具有电气专业中专以上文化程度 D.已在用电检查岗位连续工作三年以上者
答案
判断题
乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶()
答案
单选题
乌龙茶内质主要评()。
A.香气滋味汤色叶底 B.叶底嫩度色泽 C.嫩度条索 D.嫩度净度
答案
单选题
乌龙茶外形主要评()。
A.条索色泽整碎净度 B.老嫩松紧整碎净杂 C.松紧弯直整碎轻重 D.松紧匀度净度和色泽
答案
单选题
乌龙茶干看主要评()。
A.条索、色泽、净度 B.松紧、弯直、整碎、轻重 C.花杂枯暗、黑燥、青燥 D.油润调匀、枯暗、花杂
答案
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